Düzenli kuruyemiş tüketimi kanser ve kalp hastalığı riskini azaltıyor

Yapılan araştırmalar, günlük 30 gram çiğ ve tuzsuz kuruyemiş tüketiminin kalp-damar hastalıkları riskini %19 oranında düşürdüğünü gösteriyor. Harvard Tıp Fakültesi verilerine göre, düzenli kuruyemiş tüketimi kadınlarda kolon, pankreas ve meme kanseri riskini azaltırken, çocukluk döneminde başlanması ilerleyen yaşlarda kanser ihtimalini %36'ya kadar düşürebiliyor. Uzmanlar, maksimum fayda için tek tip yerine farklı kuruyemiş türlerinin dengeli bir şekilde tüketilmesini öneriyor.