Saledo, standart dışı yeşil muzları işleyerek gıda israfını önlüyor
Saledo girişimi, süpermarket standartlarına uymayan 10 ton yeşil muzu işleyerek un ve cips gibi gıda ürünlerine dönüştürdü. Kurucu ortak Duygu Köksal, Türkiye'de yıllık 20 milyon ton gıda israfı yaşandığını belirterek, atık muzları besleyici ürünlere çevirdiklerini ifade etti. Şirket, muz kabuklarını kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanmak için yeni Ar-Ge çalışmaları yürütüyor.
Aşağıdaki anahtar kelimeler, kurum ve yer bilgileri bu haberi aktaran 1 farklı kaynaktan yapay zeka ile çıkarılmış ve birleştirilmiştir.
Anahtar Kelimeler
Bu sayfadaki özet, başlık, duygu analizi, anahtar kelimeler ve varlık bilgileri yapay zeka tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur. İçerik, farklı haber kaynaklarından toplanan bilgilerin AI ile işlenmesi sonucu üretilmiştir. Hatalar veya yanlışlıklar içerebilir. Doğrulama için lütfen orijinal kaynaklara başvurunuz.